培训会上明白要求,学校要严酷落实校长(园长)担任制,施行“日管控、月安排”工做轨制;要求食材供应商供货质量关口,做好索证索票、运输储存,鞭策“十同一六到位”各项办理行动落地收效。
8月26日,留坝县市场监管局结合县教体局举办2026年秋季学期校园食物平安专题培训。食物平安总监、食物平安员及食材供应商代表共73人加入培训。
为加强培训实效,现场设置交换答疑环节。食材供应商环绕食材供货管控、食堂日常保洁等现实工做中的难点疑点开展交换,工做人员现场一一回应现场支招,无效打通实操环节中的“堵点”。
本次培训聚焦校园食物平安规范、“十同一六到位”办理模式、校园食堂洁净三大模块,进行系统化讲课。培训中,连系省表里典型校园食物平安案例,深切解读食物平安相关法令律例,进一步明白学校从体取食材供应商义务,并一一梳理从采购、验收、储存、加工到留样的全流程风险点,帮帮参训人员精准控制管控环节。